博多の虎と久留米の龍、どちらのとんこつラーメンがお好き？
虎と龍は、店名にもなっている二大とんこつラーメンが人気のメインメニューです。
ひとくちにとんこつと言っても発祥の地により特徴があり、食べ比べるとよりその違いがわかります。
虎も龍もどちらも博多天神屋台系の純正とんこつラーメンですが、
博多の虎はあっさり味、久留米の龍はしっかり味なのが最大の特徴です。
違いの理由は、スープづくりの工程にあります。
【博多の龍】は、骨の表面をさっととかしたあっさりスープ。
【久留米の龍】は、骨の髄まで溶け出たとろみのある濃厚スープ。
どちらも違った良さがあるため、あえて作り方を変え、幅広いとんこつの美味しさを楽しんでいただけるのが
当店の強みです。
さっぱり食べたいときは博多の龍、満足感が欲しいときは久留米の龍など
気分によって変えるのもアリですね！
みなさまは、虎と龍、どちらのとんこつラーメンがお好きですか？
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揖保郡太子町の『虎と龍 太子店』では、最高に美味しいこだわりのラーメンをお届けしています。
「博多の虎」「久留米の龍」をはじめとした種類豊富なラーメンをご用意しており、お一人様や女性の方、
ファミリーでも入りやすいお店です。
ランチでもディナーでも、美味しいラーメンが食べたくなったらぜひ『虎と龍 太子店』にお越しください。
